HUGO FLORI "SE VA A COMENZAR A PRODUCIR EL MONOCULTIVO"
La tendencia climática, el aumento de costos y la poca certidumbre gubernamental sobre los cultivos tradicionales hacen que la reducción del area sembrada de trigo en nuestro distrito comience a vislumbrar la posibilidad de acentuar el monocultivo de soja.
"El trigo tiene esa tendencia de costos bastante elevados. Los precios del trigo si bien no son malos estan muy 'pisados' para que no aumente la harina, no aumente el pan y ademas de todo eso está jugando muy en contra que el trigo está teniendo mucho costo en materia de nutrientes, llamesele fósforo, llamesele urea, 2 productos que han aumentado notablemente. Por ejemplo el fósforo se ha incrementado entre 40 a 50% en dólares" evaluó el titular de la firma Hugo N. Flori S.A. El productor y cerealista subrayó: "yo escuché el comentario de los productores de punta que este año detras de un rastrojo de maiz van a hacer soja. Habitualmente detras del maiz hacian trigo".
Flori alertó sobre la propensión en nuestra zona al monocultivo que ya comienza a darse en muchos campos. "Se va a comenzar a producir el monocultivo, es decir soja y el año que viene metemos soja de nuevo, porque la soja es un producto que no rinde tanto pero vale bastante bien - supera los $ 600-, y se hace con mucho menos laboreo, menos agua, menos herbicida y menos riesgo de helada" indicó el cerealista acotando que esto sucede a costa del area sembrada de trigo, y de girasol, que ha caido un 50%.
¿Estamos hablando de un ciclo que se puede revetir en el mediano plazo?. Flori en ese sentido aseguró que "este es un problema momentaneo, un problema político porque con el trigo se hace la harina, con la harina se hace el pan y la inflación tiene que estar en un dígito por eso se 'pisa' el precio de esta materia prima... Yo creo que esto va a volver a la normalidad. Será un año, seran 2, pero yo creo que el trigo va a volver a liderar los cultivos por sobre, la soja, el maiz o el girasol. Esta es una zona eminentemente triguera mientras que para otros cultivos es zona marginal".
Al momento de poner cifras a la caida en el area sembrada de trigo en nuestro distrito, Hugo Flori calculó que "hemos tenido un 10% de caida en la campaña pasada y creo que vamos a tener un 10% mas ahora lo cual es una cifra muy importante sobre la superficie a sembrar" cerró diciendo el empresario local.
